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白茶外形修長(zhǎng)完整，滿身披毫，如銀似雪因此得名。隨著大家對(duì)茶的了解，越來(lái)越多人開始喜歡白茶，清澈的茶湯和清淡回甘的滋味無(wú)不吸引著廣大茶客的注意力。而且白茶的功效也非常多，不僅能夠明目護(hù)肝，維持血糖平衡，還能保護(hù)肌膚治療蕁麻疹，可以說(shuō)是一款從小兒到老人都可以飲用的茶。但大家也逐漸發(fā)現(xiàn)，白茶的價(jià)格從幾十元到上百元甚至上千上萬(wàn)元，其價(jià)格差別非常大，那么白茶價(jià)錢為啥差別那么大?

對(duì)于常年喝茶的人來(lái)說(shuō)，白茶的價(jià)格差別大是早就了解的事情，也是見怪不怪了，但對(duì)于一些新茶友來(lái)說(shuō)，白茶的價(jià)格還真是讓人摸不到頭腦。其實(shí)，白茶價(jià)錢的影響因素有很多，比如白茶生產(chǎn)的時(shí)間、產(chǎn)地、加工工藝、自身品質(zhì)等級(jí)以及儲(chǔ)存狀況等都會(huì)影響到白茶的價(jià)格。

懂白茶的人都知道，三年以上的白茶是更加珍稀的，民間也有“一年茶、三年藥、七年寶”的俗語(yǔ)，直接點(diǎn)出了白茶的年份越久其價(jià)值越高。原本幾十元一斤的茶葉，在存放幾年后可能就是上百元甚至更高的價(jià)格才能買得到，所以市面上的老白茶的價(jià)格比新茶的價(jià)格更高也就是常態(tài)了。

大家都知道高山白茶才是品質(zhì)最高的白茶，這是因?yàn)楦呱街希瑹o(wú)論是土壤、環(huán)境都更加天然純凈一些，光照和雨水也更加充足，氣溫和濕度適宜了種植出來(lái)的白茶自然長(zhǎng)勢(shì)更好。但即便是高山白茶在品質(zhì)上也有差異。土質(zhì)的不同會(huì)在很大程度上影響白茶的生長(zhǎng)，一般含有砂礫的土壤中長(zhǎng)出的白茶就比黃土生長(zhǎng)的白茶品質(zhì)高，而生長(zhǎng)在爛石之上的白茶品質(zhì)更高，也因此有更高的賣價(jià)。此外，海拔等差異也會(huì)影響茶葉的生長(zhǎng)。

技術(shù)的發(fā)展給白茶工藝帶來(lái)了極大的變化，但最受茶客歡迎的還是古樸的手工制作。傳統(tǒng)工藝能夠更好的保留白茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感自然也更好。在白茶制作中，萎凋和干燥是尤為重要的，而這個(gè)過(guò)程非常受天氣的影響，所以制作出的高品質(zhì)白茶也是要看“天意”。物以稀為貴，高品質(zhì)自然價(jià)格高。

白茶價(jià)錢為啥差別那么大，其實(shí)無(wú)論是白茶生產(chǎn)時(shí)間還是產(chǎn)地和工藝，其原因歸結(jié)到一起就是質(zhì)量。高品質(zhì)的白茶價(jià)格自然高，而品質(zhì)相對(duì)差一些的白茶價(jià)格低也就不難理解了。